Alimentazione e stile di vita

Una corretta alimentazione è fondamentale per il benessere generale e la salute di denti e gengive, coinvolti nel processo di assunzione del cibo. La bocca ospita naturalmente molti batteri che trasformano gli zuccheri in acidi, capaci di danneggiare lo smalto e causare carie.

Una dieta ricca di zuccheri e un’igiene orale poco accurata favoriscono la formazione di placca batterica. Nei bambini, il rischio di carie dipende più dalla frequenza con cui consumano zuccheri che dalla quantità. Mangiare dolci più volte al giorno senza lavarsi i denti espone maggiormente ai danni rispetto a un’assunzione occasionale seguita da una buona igiene.

Un’educazione alimentare corretta fin da piccoli aiuta a mantenere una buona salute orale e generale, riducendo il rischio di obesità, diabete e altre patologie.

In generale sarebbe meglio evitare i frequenti spuntini e l’eccessivo consumo di cibi dolci (gli zuccheri semplici e quelli più appiccicosi sono i più cariogeni). La frequenza elevata di assunzione di zuccheri mantiene un pH della bocca acido, e la demineralizzazione dei denti è continua.

Tra gli alimenti a cui prestare attenzione ci sono i succhi e polpe di frutta soprattutto se addizionati di saccarosio; tutte le bevande dolci o dolcificate; miele, marmellate, confetture, gelatine, creme e dolciumi.